Белорусский бум – рецепт легендарного алкогольного напитка

678 Просмотров

В XXI веке среди самых популярных алкогольных напитков значится коктейль, известный сразу под несколькими названиями: белорус, белый русский. Второе название употребляется чаще всего, причем оно свидетельствует о родстве с другой разновидностью, а именно с «Черный русский», который является крепкой версией. В любом случае перед тем как удастся оценить коктейль, крайне важно внимательно изучить информацию о нем.

Особенности напитка

коктейль белорусРазнообразные варианты названий объясняются трудностями перевода. Нужно отметить, что напиток появился в американском кинематографе, что не только принесло удивительную популярность, но и второе название. White Russian перевели не дословно как «Белый русский», а как «Белорус», после чего появилось второе название, несмотря на то, что рецептура осталась прежней.

Всемирная любовь напитку досталась за удивительный вкус. В то же время присутствуют возможности для того, чтобы видоизменять рецепт, стараясь найти максимально приятное сочетание компонентов. В альтернативах присутствует возможность использования миндального или традиционного молока вместо сливок, ликера Бейлис. Водку можно успешно заменить ромом. Вне зависимости от того, какой вариант оказывается выбранным, алкогольный напиток должен настояться около пяти – семи минут, благодаря чему лед немного подтает.

White Russian включен в перечень официальных напитков, который составлен Международной Ассоциацией Барменов. Важно отметить, что опытные бармены и обычные люди, далекие от искусства барменов, отмечают, что коктейль в действительности становится одним из самых лучших и популярных. Первая слава пришла в 1980-е годы, после чего она начала только набирать обороты и этот процесс продолжается.

Среди достоинств White Russian нужно отметить простое и быстрое приготовление. По данной причине напиток часто готовится во время домашних дружеских посиделок.
к содержанию ↑

Рецептура

коктейль белорусБелорусский бум (третье название алкогольного напитка) всегда готовится с легкостью, но особенного внимания заслуживает классический рецепт.

  1. Необходимые ингредиенты включают в себя 40 миллилитров водки, кофейного ликера Калуа, сливок, 200 граммов кубического льда.
  2. Дополнительные компоненты отсутствуют.
  3. Для приготовления бум по белорусскому рецепту потребуются бокал Рокс или Олд Фэйшн, джиггер, ложка для размешивания напитка, трубочка.

Итак, теперь настало время для того, чтобы убедиться в том, что рецепт на самом деле поистине легкий.

  1. Вы должны заполнить бокал доверху кубическим льдом.
  2. Налейте кофейный ликер.
  3. Добавьте сорок миллилитров водки.
  4. Добавьте сливки.
  5. Коктейльной ложкой нужно тщательно перемешать напиток.
  6. Для того чтобы насладиться напитком в полной мере, пить его рекомендуется через трубочку. Более того, рекомендуется пить коктейль в охлажденном виде, когда его вкусовые качества могут в полной мере раскрыться.
к содержанию ↑

Историческая справка

belorus bolshoy lebovskyЕсли верить многочисленным источником, дата создания напитка – 21 ноября 1965 год. Нужно отметить, что он предназначался, прежде всего, для представительниц прекрасного пола. Однако современная версия приготовления отличается от первоначальной вариации, ведь происходили многократные изменения, потому Международная Ассоциация Барменов не утвердила первое предложение.

Однако, если верить другим источникам, появляется иная версия истории: изобретение пришлось на 30-е годы прошлого столетия, причем первоначальным наименованием было «Русский Медведь». Тогда было принято добавлять какао-ликер, водку и джин, после чего джин исключили из компонентов, а какао-ликер заменили на кофейный. Однако достоверность этого проверить невозможно.

Популярность пришла после фильма «Большой Лебовски». Нужно отметить, что главный герой фильма, появлялся только с одним напитком в руках. Зрители запомнили этот нюанс, после чего напиток перестал быть женским, стал мужским и завоевал славу во многих странах мира. Попробуйте бум из Белоруссии и составьте свое мнение!

0    0

Расскажите понравилась ли вам статья?


Поделитесь в социальных сетях

Добавить комментарий