Лонг Айленд в мире алкоголя

386 Просмотров

Один из самых популярных коктейлей в мире сегодня – это Лонг Айленд, который уступает лишь несколько мировых алкогольных позиций напиткам «Мартини» и «Кровавая Мери». Рецепт, предусматривающий смешивание водки, джина, рома, текилы и апельсинового ликёра выражает яркий вкус. Коктейль Лонг Айленд по праву считается самым крепким напитком (28%).

коктейль лонг айлендЕго мягкий, уникальный вкус во многом напоминает чай, поэтому иногда к основному названию добавляют «Айс Ти» (холодный чай), хотя на самом деле этот компонент не включён в состав коктейля. Интересной исторической версией его появления в мире является то, что придумали этот напиток во времена, когда продажа алкоголя в США была запрещена. В своё время, когда действовал «Сухой закон» коктейль продавали «под прикрытием» в чашках для чая, чтобы тот или иной бар не оштрафовали или совсем не закрыли.

Истории появления напитка в мире

Существуют и другие легенды похождения Лонг Айленд. Одна утверждает, что его породил соревновательный дух американцев. В Нью-Йорке существовала традиция идти от бара к бару и опрокидывать в каждом стаканчик алкогольного напитка. Победу мог одержать тот, кто, после этого, на своих ногах доходил до конца улицы. Бармены схитрили и начали предлагать новый и очень крепкий напиток соревнующимся – это и был Лонг Айленд. После даже одного стакана, мало кому удавалось завершить соревнование и люди, зачастую, оставались тратить деньги в первом же баре.

Есть и более романтичная версия похождения коктейля. Речь идёт о выборе между любовью и алкоголем, который однажды девушка заставила сделать своего парня, любившего виски. Конечно же, он выбрал любовь. Позволенным ему на вечеринках оставался лишь холодный чай. Однажды когда девушки не было рядом парень заставил бармена добавить ему в чай алкоголя и тот добавил все, что было в баре, то есть ингредиенты Лонг Айленд.

к содержанию ↑

Варианты приготовления коктейля

Историй много, а результат один – сногсшибательный, ароматный и пьянящий алкоголь, которым в современном мире наслаждаются множество гурманов. Сегодня же его рецепт доступен и технология приготовления довольно проста. Его легко можно приготовить на домашней кухне. Состав его включает по 20 мл водки, светлого рома, джина, серебряной текилы, апельсинового ликёра, лимонного сока, 100 мл колы и 200 г кубиков льда.

Классическая технология, которую предусматривает рецепт, заключается в следующих шагах:

  • поместить лёд в высокий стакан (хайбол);
  • не смешивая, добавляем ингредиенты: водку, джин, ром, текилу, ликёр, сок и в последнюю очередь, колу; смешиваем коктейль специальной коктейльной ложкой;
  • для придания эстетики прикрепляем на стакан ломтик лимона или лайма;
  • добавляем трубочку, чтобы медленно наслаждаться приятным вкусом.

istoriya kokteylya long aylendНа сегодня существует и множество других вариантов приготовления Лонг Айленд. Например, девушки и женщины останутся неравнодушны к малиновому варианту Лонг Айленда. Тут рецепт включает малиновую водку и ром. При этом цвет коктейля становиться приятно розовым, а вкус остаётся все таким же насыщенным и головокружительным.

Популярны также такие интерпретации Лонг Айленд, как «Электрик Айс Ти» и «Майами Айс Ти». Первый включает в свой состав лимонную содовую и Блю Корасао. Необычный голубой цвет и «электрический» вкус оставят ощущения приятной прохлады внутри, на долгое время. Чтобы приготовить «Майами Айс Ти», в свою очередь, необходимо включить в его рецепт персиковый шнапс, клюквенный морс, текилу и лимонный сок. Если хотелось когда-нибудь в Майами, отпив немного вы, мысленно, будете уже там.

Лёгкость, которую предусматривает рецепт приготовления этого насыщенного алкогольными ингредиентами коктейля в домашних условиях в различных вариантах, придаст серым будням пьянящего, головокружительного света. Только нельзя забывать о крепости Лонг Айленд и обязательно быть осторожными в дозировках напитка. Забывайте о своих проблемах и наслаждайтесь мягким вкусом и головокружительным эффектом!

0    0

Расскажите понравилась ли вам статья?


Поделитесь в социальных сетях

Добавить комментарий